...

<% pageName %> Томатный суп

<% pageContent %>
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

На слабом огне готовим костный бульон с овощами нарезанными в кубики  (2 морковки, 1 корень петрушка, 1 корень сельдерея). В бульон добавляем 1 банку помидоров в собственном соку, 100 гр. томатной пасты, а также соль и перец по вкусу. 3 ложки сметаны разбавить горячим бульоном (к сметане добавить пару ложек горячего бульона и перемешать) и далее все смешать с супом. Готовим вермишель до полуготовности (al dente). На тарелку выкладываем вермишель и заливаем томатным супом, сверху посыпаем порезанной петрушкой.